LA PIZARRA
Restaurante
El arte de preparar tu propia pizza
Todos alguna vez hemos pensado en lo aburrido que es lo monótono, en lo complicado que es encontrar algo diferente para hacer en la ciudad musical de Colombia. Sin embargo, muchos desconocen un lugar lleno de experiencias inolvidables, una pizzería que plasma en sus paredes el arte de poder preparar tu propia pizza.
“Para mi pizzarra es una hija que tiene 12 años” comenta María Del Rocio con entusiasmo, un emprendimiento que inició con un poco de miedo al no obtener los resultados esperados, sin embargo, su persistencia y esfuerzo fueron el motor para que hoy en día siga siendo un lugar que le brinda a familias, parejas, niños y a grupos de amigos felicidad y momentos únicos en sus vidas. “La esencia de pizzarra es que cada uno venga y prepare su pizza, con ingredientes hechos en casa con mucho amor y felicidad” expresa la propietaria de la pizzeria.
Desde el momento en el que pasas las puertas de Pizzarra, te encuentras con un ambiente familiar, siendo recibido con la amabilidad de Rocío y el entusiasmo de su equipo de trabajo. Luego de ello, empieza el momento más emocionante de la experiencia, elegir los ingredientes para tu pizza, desde lo más dulce hasta lo más salado, aca solo importa que quedes satisfecho con tu elección. al tener los ingredientes listos pasas a lavarte las manos para poder ponerte tu delantal y gorro de chef. A continuación entras a un salón donde ya tienen todo listo para iniciar con la preparación, como punto de partida te dan la masa para que que le des la forma que quieras amasandola, luego de ello pones los ingredientes que elegiste, llevas tu pizza al horno y a disfrutar de tu propia creación. Para finalizar realizando tu propio dibujo plasmando tu experiencia o emociones al preparar tu pizza y dejándolo como recuerdo en una de las paredes de pizzarra.